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Musée du Pain

16.06.2015

Les musées du Haut Karabagh

31 musées qui appartiennent au patrimoine de notre pays se trouvaient dans la zone du conflit, désormais dans les territoires azerbaïdjanais occupés par les forces armées arméniennes. Actuellement, un fonds de 103.000 pièces de musées est sous leur contrôle.

Notre objectif est de transmettre à la jeune génération des informations sur notre patrimoine dans le Haut-Karabagh et également d’informer correctement les organisations internationales sur ce qui nous a été soustrait. Ce projet du Fonds de la Défense de la Liberté d’Expression a été réalisé avec l’appui financier du Conseil d’Etat pour le soutien aux ONG opérant auprès du Président de la République d’Azerbaïdjan.

 Nous évoquerons régulièrement les musées du Haut-Karabagh sous cette rubrique “Patrimoine” (“Irs”)

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 Le Musée du Pain de la ville d’Aghdam

 Etant le deuxième de son genre dans le monde, l’idée de la création d’un Musée du pain à Aghdam revient à Sadyg Murtuzayev, ancien premier secrétaire du Comité du Parti de cette région en 1982. Les travaux de réfection, entamés cette année-là sur le moulin, ont été achevés l’année suivante, et le 25 novembre 1983 le musée accueillait ses premiers visiteurs.

Le moulin qui sert de cadre à ce Musée du pain a été construit à la fin du XIX siècle par Mahammad Garayev, le descendant d’une famille connue dans la région. L’édifice était protégé par l’Etat à titre de monument culturel local. Ce complexe disposait aussi d’un caravansérail. A l’époque soviétique, le caravansérail situé à l’endroit appelé “La Cour du moulin “ (“ Deyirman heyeti”) avait été aménagé pour les résidents locaux et mis à la disposition des habitants.

En 1987, le moulin a été remis en état pleinement opérationnel.

Les travaux de remise en fonction du musée ont été réalisés par l’équipe dirigée par Edouard Kripkin, un fonctionnaire du Ministère de la Culture. La délégation était conduite par Sariyya Ismayilova, chef du département des Musées.

 Le Musée comportait trois sections

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L’entrée ouvrait sur la salle d’été. Sous une toiture apparente, cette salle avait en son centre une petite fontaine. De lа, on pouvait pénétrer dans le café “Sunbul”, dans les cuisines et dans deux petites salles а manger. En entrant dans la salle, а gauche, il y avait le Salon d’exposition. Le Musée avait une deuxiиme entrйe d’oщ on allait vers le bureau de l’administration du Musйe. Comme le plafond du Salon d’exposition йtait trés haut, certaines  parties йtaient divisйes en étages. A gauche de la porte d’entrée, on monte vers une salle а l’entresol de 20m2, vers une salle d’administration et le foyer. Par lа il y avait un accиs au grenier du Musée. Le grenier servait de lieu d’entreposage pour le Musйe.

La première salle d’exposition mesurait 80m2. Dans cette salle il y avait un broyeur de grains mécanique d’une capacité de 8-10 de tonnes de blé par jour. Il y avait également une machine Triyer d’épuration de grains. La deuxième salle d’exposition était riche en objets intéressants. Des outils tels qu’un araire, un batteur, une serpe, une faucille, un moulin du IIe siècle (“kirkire”), un batteur “çarçar” étaient exposés. Les escaliers à droite du moulin conduisaient au premier étage. On pouvait y voir des produits finis, comme de la farine, ainsi que des variétés de pain cuits à Gandja, au Nakhitchevan, au Karabagh, en Géorgie, en Arménie, au Daghestan, à Samarkande. En outre, au rez- de -chaussée, de grands pots en argile et des objets de cuisine étaient exposés. La salle voisine était consacrée aux productions de céréales et à l’agriculture. Différentes variétés de blé, de céréales, des échantillons du pain donné aux enfants pendant la guerre, ainsi qu’une carte géographique de l’Azerbaïdjan réalisée avec des grains de blé y étaient visibles.

Le personnel du Musée comptait aussi un meunier professionnel. L’objectif était de garder le moulin en état de fonctionnement afin d’être en mesure de présente le produit fini aux visiteurs.

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Les plus anciennes pièces du Musée étaient des grains de blés pétrifiés datés du VIIe millénaire avant notre ère. Bien que ces grains aient été offerts au Musée par Imam Moustafayev, les grains de blés avaient été trouvés par l’archéologue Idéal Narimanov, membre de l’Académie Nationale des Sciences de l’Azerbaïdjan, lors des fouilles archéologiques réalisées sur le site de la colline de Tchalaghan, dans le village d’Efetli. Plus tard, ces grains de blés pétrifiés ont été sauvés et offerts au Musée d’histoire de l’Azerbaïdjan par Tchimnaz Aliyeva, chef du département de la culture …

 Au cours des attaques des forces armées arméniennes, deux obus sont tombés sur le Musée. Le premier obus est tombé dans la salle d’exposition et n’a pas explosé. Le deuxième obus est tombé vers 16:40 le 12 août 1992. Dans le rapport N064525 de Zahid Veliyev, juge d’instruction du parquet interrégional du Karabagh, on peut lire que le 12 août 1992 la ville d’Aghdam a subi une attaque de roquettes et de tirs d’artillerie venant du côté des villages de Khanabad et de Nakhtchivanik, dans la région d’Askeran, et qu’un des projectiles est tombé sur le Musée du pain. Et l’explosion qui s’ensuivit a mis fin à l’existence du Musée. Bien qu’on ait essayé d’éteindre l’incendie, il fut impossible de le sauver. En conséquence, 1500 pièces du musée ont été pulvérisées ou détruites par le feu…

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Le premier directeur du Musée a été Allahverdi Assadov, puis Ofelya Zeynalova (1984- 1987), Niyazi Gouliyev (1987 1988) et, depuis 1988, Hafiz Aliyev.

 Préparé par:

Vügar Tofigli

Directeur exécutif de la “Fondation de la Liberté de Parole”

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